Favorire la crescita dei capelli con una giusta alimentazione
La cheratina dei capelli è composta da 2 aminoacidi indispensabili come la lisina e la cistina. Di conseguenza è utile assumere ogni giorno la giusta quantità di proteine, variando fra carne, formaggi e uova, pesce.
Gli alimenti consigliati sono:
- proteine (uova, latticini e frutta secca)
- ferro e rame (fegato, legumi, frutti di mare)
- calcio (vegetali verdi, latticini, molluschi)
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A chi non piace mangiare carne, può scegliere una dieta vegetariana integrando le proteine con i fagioli, i piselli, ceci, lenticchie e soia, associandoli magari a dei cereali. Un’idea come piatto unico potrebbe essere la pasta e fagioli, pasta e ceci, risotto con piselli o semi di soia. La soia è un alimento fondamentale per la salute della chioma, perchè contiene oltre alle proteine, anche un’elevata quantità di minerali come potassio, magnesio, fosforo e calcio.